澳门葡京注册网址张文斌:鹌鹑蛋变成金蛋蛋

2020-11-18 09:05:22 来源:临汾新闻网   浏览次数:

  临汾新闻网讯 走进澳门葡京注册网址旧县镇小曲村内的澳门葡京注册网址文斌养殖专业合作社,一只只灰色的鹌鹑在笼内或觅食或悠闲嬉戏,一筐筐鹌鹑蛋整齐排列着……“别看这鹌鹑蛋小,营养价值可不低,现在受到越来越多人的青睐。”合作社负责人张文斌介绍,鹌鹑养殖是一种投资少、见效快的养殖项目。一只母鹌鹑一般生长到40天左右就可产蛋,一年产蛋200至300枚左右。鹌鹑蛋和鹌鹑肉营养丰富、味道鲜美;鹌鹑粪便烘干后还能做无公害肥料……谈起养鹌鹑,张文斌有着说不完的心得。为做好这份事业,张文斌克服种种困难,经过多年努力把鹌鹑蛋变成了“金蛋蛋”。

  创业梦圆 办起养殖场

  张文斌今年36岁。大学毕业后,他就边工作边构思着自己的创业梦想。2011年7月,经过他在河南焦作、安泽等地的实地考察,发现鹌鹑养殖是一个投资少、见效快的养殖项目。在国家返乡创业政策的指引下,他毅然辞去了工作,回到家乡搞起了鹌鹑养殖。张文斌说:“很早以前,我就有了要创业的想法,作为一名农村出来的大学生,我有责任、有义务带领家乡的农民脱贫致富。”

  万事开头难。摆在张文斌面前的问题数不胜数:厂房选址没有确定、建设资金还没有落实……在众多的困难面前,张文斌没有胆怯,自小养成的不服输的性格让他坚持了下来,一个个去面对、逐个去克服。为了节约资金,他自己搬砖挖土;为了解决资金问题,他借遍了亲友;为了掌握技术,他不分白天黑夜地守在养殖场……终于,摆在眼前的困难一个一个被他攻破,养殖场顺利投产了。

  执着钻研 掌握好技术

  “一开始身边的人都担心养不好,一怕市场有风险,二怕忙不过来。”张文斌说,他顶住压力,自我鼓励,没日没夜地在厂房内守着小鹌鹑,一开始缺乏技术,他专门从河南请来了技术员驻场,每天都跟在技术员的身后学习。经过一年的养殖,出售鹌鹑和鹌鹑蛋的收入就达到5万元左右,收获的甜蜜进一步坚定了张文斌的选择。

  “鹌鹑营养价值高,能够提供丰富的蛋白质,更是被加工成各式各样的食品在市场中出售,是最受人们喜爱的食品之一。但鹌鹑身体小、消化道不长,消化能力不及其他禽类,所以在饲养过程中必须把好技术关。”张文斌介绍,“鹌鹑在规模养殖中还存在两个大的隐患,一个是温度,才买回来的小鹌鹑适宜的温度是40摄氏度左右,成年的鹌鹑保持在27摄氏度就可以;还有就是防疫难度极大,一旦预防环节出现差错,就可能引起整群死亡。”为了避免这些风险的发生,张文斌一直虚心好学、严防严控,他的养殖场规模有序扩大。

  带动乡亲 共同奔小康

  经过几年的良性循环发展,张文斌的合作社已经形成5万只鹌鹑养殖规模,并与客户建立了长期供应关系。产品销售也从当初单一的散装鹌鹑蛋,发展为散装、礼盒系列和供应电商的多种包装产品。同时,鹌鹑粪也经过晾晒,装袋外销。平均年利润达到了十几万元。

  “这么多年的发展离不开澳门葡京注册网址农商银行旧县支行的支持。”张文斌感慨地说,从最初的建厂时旧县支行5万元的信贷资金支持到现在授信10万元,让他有了充足的周转资金。现在合作社的占地面积约1800平方米,并建有3座规模化的厂房。

  张文斌不仅自己富了,还带动周边的村民一块致富。2017年3户贫困户自愿加入合作社,采取入股分红的模式,每户村民每年可增加收入4000元。在合作社的生产中,为贫困户村民提供两个工作岗位,每户每年可增加收入一万元。同时,由于养殖量的增加,也消化了部分当地种植的玉米,在农民增收方面作出一定贡献。

  记者 刘文军

     

责任编辑: 吉政

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